Znacznik zastępczy, który ma zastąpić inny znacznik powodujący problem z wysokim ryzykiem. Zapoznaj się z pełnymi informacjami o tagach (wiki), aby uzyskać instrukcje i wytyczne dotyczące usuwania.
W odpowiedzi na pytanie dotyczące pomiarów wdaliśmy się w interesującą dyskusję na temat rozpoznawania wiarygodnych przepisów. Jakich wskazówek szukasz, aby rozpoznać zaufany? To jest pytanie społeczności wiki, ponieważ nie ma ostatecznej odpowiedzi. Wyrzucę trzy, aby zacząć: Dobre znaki: + Jeśli...
Czasami widzę wezwanie do przepisu na suszone zioła. Czy mam dostęp do świeżych ziół? Czy korzystanie z suszonych ziół przy niektórych przepisach ma jakąś
Zawsze interesowałem się przepisami z czasów starożytnych (starożytna Grecja, imperium rzymskie) i średniowiecza (tj. Od upadku imperium rzymskiego do renesansu). Miło jest przeżywać to, co ludzie, którzy żyli setki lat temu, jedli codziennie lub w szczególnych okolicznościach. Czy ktoś zna...
Fleur de sel to sól z wierzchu garnka podczas podgrzewania osolonej wody. Ale co odróżnia go od reszty soli w
Zawsze jestem zwolennikiem świeżych składników, jeśli to możliwe. Niedawno odkryłem, że mielony (oraz kruszony i siekany) czosnek jest dostępny w bardzo niedrogich słoikach w dziale produktów w sklepie spożywczym. Zawsze kupowałem czosnek i siekałem go na dany posiłek, ale zastanawiam się, czy...
Członkowie rodziny, którzy nauczyli mnie gotować, zawsze wrzucali marchewki na stos kompostowy lub śmieci (a mój zwykły sklep spożywczy niesie marchewki bez blatów), więc nigdy wcześniej nie myślałem o gotowaniu z nimi. Dziś jednak kupiłem marchewki ze świeżymi, zielonymi blatami i wstyd je...
Jaka jest prawdziwa różnica między mąkami (szczególnie uniwersalnymi), takimi jak Król Artur, Złoty Medal przy znacznych oszczędnościach i marka sklepu, która jest jeszcze
Tutaj w Europie (i być może tylko w Hiszpanii) zauważyłem, że większość serów (twardych i miękkich, ale częściej twardych) zawiera interesującą listę sztucznych dodatków w składnikach: konserwanty, korektory kwasów, kolory itp. Znalezienie serów bez nich to prawdziwy obowiązek. Bycie organicznym...
Zamknięte. To pytanie jest nie na temat . Obecnie nie przyjmuje odpowiedzi. Chcesz poprawić to pytanie? Zaktualizuj pytanie, aby było na temat Doradztwa sezonowego. Zamknięte 8 lat temu . Żyjemy w świecie pełnym własności intelektualnej. Od dłuższego...
Powiedziano mi, że palenie drewnem owocowym z korą jest trujące. Powiedziano mi również, że nie ma nic złego w używaniu „szczekanego drewna” - że jest to tylko kwestia osobistego gustu. Która
Postępowałem zgodnie ze wszystkimi wskazówkami. Prime polędwicy, wyjęte na godzinę przed gotowaniem. Solone dokładnie 30 minut wcześniej. Osuszony ręcznikami papierowymi. Rzucany na wysokiej (650) stopniowej kratce przez dwie minuty z każdej strony, zakończony na niskiej przez 3 minuty z każdej...
W przypadku produktów takich jak chleb stwierdzaj, że są one naturalne lub ekologiczne, jaka jest
Zeszłej nocy danie wymagało mżawki balsamicznej redukcji. Pomyślałem, że aby uzyskać dobrą redukcję i nie spalić niczego, potrzebuję znacznie bardziej balsamicznego niż wymaga tego przepis. Czy istnieje sposób na uzyskanie bardzo małych plonów redukcji balsamicznej?...