Widzę, jak zamienić odparowane mleko na słodzone, ale czy mogę sprawić, by było niesłodzone?
Czy zrobiłbym różnicę w moim serniku, gdybym użył płynnej śmietany zamiast bitej śmietany? (Mąż kupił niewłaściwą
Znam ananasa (gotowanie na Hawajach), cebulę (stek Chaliapin), sok marynowany (Chick-fil-A) i miód (Shokugeki no Soma). Wszystkie zmiękczają mięso poprzez gotowanie i / lub marynowanie. Moje pytania to: Jakie są inne zmiękczacze mięsa? Czy istnieje bezsmakowy lub bardziej łagodny substytut,...
Chcę, aby marynata w stylu brytyjskim smakowała w domu. Myślę, że najlepsze przepisy obejmują szwedkę (rutabaga w USA), ponieważ nadaje teksturę i smak, ale nie jest przytłaczająca. Niestety nie mogę dostać szwedzi tam, gdzie mieszkam. Co byłoby dobrym
Próbuję garść wegańskich potraw i znalazłem przepis na bulion, który wymaga niewielkiej ilości białka sojowego lub ryżu w proszku (1 łyżka stołowa). To ostatecznie daje 30 filiżanek bulionu, więc ogólnie jest to bardzo mały składnik. Mam dostępny gluten pszenny i zastanawiam się, czy byłby to...
Czy mogę zastąpić Bourbon tym przepisem ? Lemoniada sprawiłaby, że byłoby zbyt kwaśne. Woda sprawiłaby, że byłaby zbyt wodnista. Wiem, że to nie jest samo gotowanie, ale powodem tego jest to, że mam BUNCH resztek mięty, który prawdopodobnie jest o jeden dzień od złego i staram się...
Jakie mąki można zastąpić mąką pszenną do pieczenia, szczególnie do pieczywa, ciastek i ciast? Znalazłem tutaj kilka: Top 10 alternatyw dla pszenicy Jakie wyzwania napotkaliście, doświadczając lub początkującemu piekarzowi, stosując substytuty? Czy jest lepszy kompromis pod względem smaku,...
Czy jest coś, co mogę wykorzystać jako substytut sosu hoisin, który jest mniej słony lub nawet wolny od soli? To za sos do steków wieprzowych.
Czy Parkay Spray można stosować zamiast stopionego masła do pieczenia babeczek w celu zmniejszenia
Czy możliwe jest zastąpienie komercyjnych białek jajek całymi jajkami w domowej roboty makaronach? Jeśli tak, czy potrzebny jest dodatkowy olej / tłuszcz?
Jaka jest różnica między tłuszczem warzywnym a warzywnym? Czy możemy użyć ghee warzywnego jako jego substytutu?
Jestem meksykańskim Amerykaninem mieszkającym w Belgii, co byłoby najlepszym zamiennikiem meksykańskiego sera Fresco? Dziękuję Ci!
Użyłem skrobi ziemniaczanej zamiast skrobi kukurydzianej, jako zagęszczacza i zapomniałem najpierw zrobić gnojowicę. Niestety, biszkopt nie jest puree, to grzyb, seler i cebula. Po tym, jak zdałem sobie sprawę z mojego błędu, dodałem więcej jako gnojowicę i byłem w stanie ją właściwie zagęścić....
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Dlaczego zamiast oleju można stosować mus jabłkowy? 2 odpowiedzi Kiedy przepis wymaga cukru i oleju lub masła, które można zastąpić sokiem jabłkowym i jaki jest
Czy mogę użyć zwykłego cukru zamiast cukru pudru, aby zrobić lukier dla mojego ciasta
Czy istnieje substytut sosu tatarskiego? Trudno jest znaleźć w Indiach. Potrzebuję alternatywy, którą można uzyskać na rynkach indyjskich.
Czy ocet jest po prostu tym - ocet? Gdyby zachować każdy rodzaj octu wymagany w przepisach z całego świata, istniałoby wiele różnych rodzajów. Z pewnością podstawowy skład chemiczny wszystkich octu jest taki sam, jednak smak różni się w zależności od tego, z czego jest wykonany, np .: octu...