Często słyszę, jak ludzie mówią mi o tym, jak wspaniale są ich powolne kuchenki („garnek”). W wielu przypadkach mają rację - mięso, które wydaje się twarde podczas normalnego gotowania, jest bardzo delikatne z powolnej kuchenki. Ale czy naprawdę potrzebuję powolnej kuchenki, aby to zrobić ? Wydaje...
Zawsze chciałem zrobić Crème brûlée, ale nie mam latarki, którą można by przypalić. Czy jest coś jeszcze, czego mogę użyć, aby uzyskać ten ładny chrupiący karmel na
Instrukcja obsługi niektórych moich urządzeń kuchennych mówi: „Można myć w zmywarce (górna półka)”. Jaka jest różnica między tym, czego doświadcza obiekt na górnej półce zmywarki, a tym, co dzieje się z przedmiotem na dolnej półce? Jakie ryzyko wiąże się z umieszczeniem jednego z tych przedmiotów...
Z jakich powodów powinienem używać specjalnego garnka do ryżu zamiast gotować ryż w
Co takiego jest w zmywarce do naczyń, która uszkadza noże? Jedyne powody, które znalazłem to: Możesz zostać skaleczony ... Osobiście mam większą szansę na skaleczenie, próbując umyć je ręcznie. Ostrza mogą uszkodzić metalowe półki pokryte tworzywem sztucznym ... dlatego umieściłem je w uchwycie...
Jak wyrzucasz nóż kuchenny (a jeśli tak, to jakikolwiek nóż)? Wrzucenie go do śmietnika wydaje się niezwykle niebezpieczne, nawet jeśli jest dobrze
Prawie każdy przepis zaleca rozgrzanie piekarnika przed jego użyciem. Często o tym zapominam, ale na szczęście nie wydaje się to mieć aż tak wielkiego znaczenia. Stąd moje pytanie: dlaczego konieczne byłoby podgrzanie piekarnika?
Jednym z problemów, który miałem, ale wiem, że inni też to robią, jest nalewanie ze szklanych kubków miarowych Pyrex. Właśnie widziałem, jak to się dzieje w filmie Binging with Babish: Czy jest jakiś dobry sposób, aby temu zapobiec? Próbowałem lać szybko i powoli, ale zawsze wydaje się, że...
Wczoraj w nocy rozlałem do piekarnika sos, ser i pepperoni, próbując przenieść trochę domowej roboty pizzy ze skórki do pizzy na kamień do pizzy, więc postanowiłem ją dziś wyczyścić. Wytarłem dolne i szklane drzwi, ale reszta rzeczy była chrupiąca i przykleiła się do dna piekarnika. Rozpocząłem...
Tarka jest bardzo przydatnym narzędziem w kuchni i jest przyjemna w użyciu. Można go używać do wielu potraw: sera, skórki owoców cytrusowych, gałki muszkatołowej, wszelkiego rodzaju warzyw itp. Ale czyszczenie tarki to ból. Czy ktoś tu zna łatwy i skuteczny sposób czyszczenia...
Z jakiegoś powodu zawsze uważałem, że pudełka na chleb powinny być z drewna, a pewna własność drewna pomogła utrzymać świeży chleb. Może jak pudełko cygar. Ale po znalezieniu pudełka na chleb widzę, że wiele z nich jest plastikowych i metalowych. Zanim kupię pudełko chleba, prawdopodobnie...
Jaka jest dobra technika początkowego przyprawiania woka, utrzymywania go w smaku i zapobiegania
Szukając palnika do kuchni, możesz kupić niedrogie narzędzia. Szukając palnika do kanalizacji, możesz kupić niedrogie narzędzia. Cena jest inna. Wygląd jest inny. Zasada jest taka sama. Myślę, że gaz jest taki sam. Po co płacić więcej? Czy jest problem zdrowotny? Czy lampa kuchenna jest bardziej...
Używam go do rozkładania zbrylonych proszków, to zdecydowanie najlepsza rzecz, jaką mam do tej pracy i muszę kupić więcej dla osób, które mi
Jakie są różnice między kuchenką indukcyjną a zwykłą kuchenką elektryczną? Oba są zasilane elektrycznie i nie wyglądają inaczej, ale płyty indukcyjne, które widziałem, są znacznie droższe. Jaką różnicę ma rodzaj pieca - indukcyjny vs elektryczny - w rzeczywistym procesie gotowania?...
W obecnej formie to pytanie nie pasuje do naszego formatu pytań i odpowiedzi. Oczekujemy, że odpowiedzi poparte będą faktami, referencjami lub wiedzą specjalistyczną, ale to pytanie prawdopodobnie będzie wymagało debaty, argumentów, ankiet lub rozszerzonej dyskusji. Jeśli uważasz,...
W najbliższych miesiącach planuję przebudowę kuchni. Jednym przedmiotem do wymiany jest asortyment / piekarnik. Obecnie mamy „vintage” piec elektryczny. Nie jestem zdecydowany, czy wybrać model gazowy czy indukcyjny. Miałem gaz w poprzednim domu i bardzo mi się podobało. Mam jednak zastrzeżenia do...
Szukam piekarnika i chciałem wiedzieć, czy jest jakaś różnica między piekarnikiem gazowym lub elektrycznym, jeśli chodzi o pieczenie takich rzeczy, jak ciasta, ciastka i
Słyszałem różne debaty na temat zalet drewna i syntetycznych desek do krojenia oraz ich wpływu na bezpieczeństwo żywności, krawędzie noży oraz łatwość czyszczenia i przechowywania. Jakie są zalety i wady następujących elementów i dlaczego? Drewno kontra plastik lub inne materiały Wpływa na...
Czy na dłuższą metę lepiej jest od czasu do czasu regularnie używać ostrzałki do noży zamiast ostrzarki, aby zachować ostrość na