Zacząłem robić płatki owsiane. 2 z 3 razy, kiedy to zrobiłem, skończyłem z warstwą przypalonego owsa wyściełającą dno patelni. Przygotowując, doprowadzam mleko do wrzenia, a następnie dodaję owies. Następnie gotuję na wolnym ogniu przez około 25 minut, aż konsystencja będzie odpowiednia....
Czosnek trzymam na kuchennej półce przy oknie. Z całej cebulki czosnku ząbki zmieniły kolor na żółto-pomarańczowy, a ich konsystencja przypomina twardą galaretkę. Jest lekko kałamarnica, ale twarda. Jak to się stało? Czy to jest
Mam przepis, który wymaga 2 jednostek (wydajność od 1 funta gotowa do ugotowania kurczaka) i mówi, że wynosi 158 gramów. Czy ktoś może wyjaśnić, jak działa ten pomiar. W jaki sposób 2 jednostki z 1 funta kurczaka osiągają 158 gramów? Wyjaśnij to jak mam 5 lat :)...
Moja obecna metoda wytwarzania indyjskich dal obejmuje stosowanie całych obranych pomidorów, prawie zawsze w puszkach. Czy zastąpienie pasty pomidorowej, grubych rzeczy z puszek, zmieni smak, a jeśli tak, to jak? Nie mam nic przeciwko zmianie tekstury
Słyszałem a Kury i pisklęta były jadalne . jak je przygotować?
Czy można używać żelazka rozetowego jako żelazka do znakowania dekoracji na serniku i chlebie? Rozety Żelazko do znakowania
Mam kilka nasion chia luzem, a kiedy dodam płyn, ich żel ma gorzki, prawie chemiczny smak. Co to znaczy (zła jakość? Nieświeży?) I jak mogę się go pozbyć (jeśli jest to
Która herbata jest silniejsza, tzn. Daje lepszy powód do przebudzenia? Wiem, że angielskie śniadanie to mieszanka, która obejmuje między innymi Cejlon, i przeczytałem, że Cejlon to bardzo mocna czarna herbata (najsilniejsza oprócz chińskich uberteów?). Czy więc okazuje się, że angielskie śniadanie...
Chciałbym zrobić cienki krążek karmelu, który można by umieścić na wierzchu ciasteczka. Potrzebuję, aby był bardzo gładki i miał czyste krawędzie, ponieważ planuję pokryć go lukrem królewskim. Zastanawiałem się, czy zrobiłem przepis na karmelowy żuć, ale rozprowadzam go cienko, zamrażam, a...
Do 3 uncji Pudełko z pomarańczową galaretką Dodałem 1 szklankę wrzącej cieczy (mandarynka), następnie kufel pomarańczowego sorbetu i wreszcie osuszone pomarańcze. Galaretka miała bulgoczący efekt na górze i nie układała się dobrze. Lody waniliowe działały dobrze; czy muszę coś zmienić, aby...
Nawet po znalezieniu wielu osób z tym samym problemem i fajnych odpowiedzi nic tak naprawdę nie działa. Obejrzałem wiele samouczków z youtube na temat obchodzenia się z kleistym ciastem i kształtowania go, ale wierzcie mi, nigdy nie widziałem czegoś tak kleistego, jak to, co mam tutaj do...
Wyobraź sobie, że kupiłeś kawałek dziczyzny (nie wiadomo, która część ciała i dokładnie nieznane gatunki, ale prawdopodobnie jelenie), a ja mam tylko żeliwny garnek Le Creuset, aby go przygotować. Jaka byłaby procedura, aby mieć największą szansę, aby mięso skończyło się kruche i smaczne? Smażenie...
Mój dum biryani pali się na dole za każdym razem, nawet po użyciu tawa. Co powiesz na to, aby najpierw zalać odrobinę wody, aby przykryć podstawę naczynia i ułożyć na dnie surowego kurczaka / baraninę, a następnie na pół ugotowanego ryżu na dum biryani? czy zapobiegnie przypaleniu i przywieraniu...
Podgrzewam olej arachidowy w tanim aluminiowym garnku Walmart. Co około minutę z doniczki dobiega cichy trzask. Myślę, że jest to spowodowane nierównomiernym ogrzewaniem, dlatego staram się podgrzewać olej tak wolno, jak to możliwe. Obecnie wynosi około 110 stopni Celsjusza. Moje pytania...
Moja żona planowała zrobić nam pad thai, ale przypadkowo kupiła puree z tamaryndowca zamiast pasty z tamaryndowca. Chcielibyśmy nadal używać puree, jeśli to możliwe - czy jest jakiś sposób, aby zamiast tego użyć puree? Czy różnica jest dostatecznie zauważalna, aby nasz przepis nie mógł być...
Więc chciałem zrobić przepis na smażonego kurczaka Gordona Ramsaya . Chociaż nie miałem żadnej maślanki, więc znalazłem w Internecie, że możesz użyć mleka z cytryną jako zamiennika maślanki. Brzmiało idealnie. Gordon zaleca w filmie marynowanie go przez noc. Więc próbuję tego. Wróciłem następnego...
Jestem nowy na tym forum i potrzebowałem porady, jeśli to możliwe. Mam patelnie T fal i Faberware, które w ciągu ostatniego miesiąca wyglądają tak, jakby z boków i wewnątrz patelni wydobywał się dym (ale nie czuć nic). Użyłem wielu różnych mydeł do mycia naczyń i użyłem miękkiego płuczki, aby...
Widziałem wiele rzeczy w sieci ludzi pieczących rzeczy na babeczki, niezależnie od tego, czy jest to wstępnie upieczony kształt serca w babeczkę, czy jej hershey kiss i mam kilka pytań! Czy po włożeniu wstępnie upieczonego ciasta do ciasta babeczki i upieczeniu go ponownie stanie się ono bardzo...
Jestem wielkim fanem szpinaku po Popeye! Pakuje aromatyczny poncz jako przystawkę i danie główne. Ale jakoś zawsze, gdy próbuję zrobić chałwę ze szpinaku, bardzo mi się nie udaje. Albo szpinak traci cios, albo robi się gorzki. Jak sprawić, by szpinak miał słodki smak, a jednocześnie nie stracił...
Mam przepis na musakkę, który wykorzystuje beszamel zrobiony z jogurtu i oliwy z oliwek (zamiast ciężkiej śmietany i dużej ilości masła), która wymaga sera guyere. Czy zamiast mousakki mogę użyć sera feta lub