Ponowne użycie fusów kawy
Oprócz używania go jako nawozu, jak inaczej mogę ponownie wykorzystać fusy z
16
Oprócz używania go jako nawozu, jak inaczej mogę ponownie wykorzystać fusy z
Czytałem gdzieś, że 15 barów wystarczy i każde wyższe ciśnienie nie robi żadnej różnicy. Standardowe ciśnienie wynosi 15 barów dla maszyn domowych i 9 barów dla maszyn profesjonalnych! Jeśli tak, to dlaczego istnieją maszyny o wyższym ciśnieniu (16, 19, 20, 21 barów) i dlaczego te maszyny kosztują...
Wydaje się, że śmietanki do ubrań używają ładowarek N 2 O. Syfony sodowe wydają się używać ładowarek CO 2 . Ale obie ładowarki wydają się być fizycznie identyczne. Urządzenie do espresso MyPressi, które wykorzystuje ładowarki do przepychania wody przez krążek z kawą pod ciśnieniem 9 barów,...
Jak wiele osób, polegam na kawie rano, aby naprawdę zacząć dzień. Zawsze używam więcej niż wymagają wskazówki, aby uzyskać więcej kofeiny na ten dodatkowy poranny wstrząs. Ile mielonej kawy powinienem użyć, aby osiągnąć krytyczną masę kofeiny w moim napoju? Czy istnieje wzór na objętość fusów na...
Kawa i ziarna kakaowe mają pewne wspólne właściwości. Zastanawiam się, czy potrafisz zrobić coś podobnego do czekolady z ziaren kawy lub coś takiego jak kawa z ziaren kakaowca? „Parzona czekolada” wydaje się oczywista. W rzeczywistości znalazłem tę markę, która ją tworzy....
W ostatnim tygodniu zamówiłem wiele różnych kaw espresso w kawiarniach w miejscu, w którym pracuję - niektóre tanie, niektóre drogie, niektóre sieci, niektóre niezależne sklepy. Kiedy usłyszałem, że trudno jest zrobić dobre espresso, nie byłem zaskoczony, że istnieją znaczne różnice w wyniku:...
W parzeniu kawy jest wiele pomiarów: waga mielenia, temperatura wody itp. Ale, o ile mogę stwierdzić, nie ma standaryzacji wielkości mielenia. Przepisy zwykle wymagają ręcznych rozmiarów falistych, takich jak „ustaw młynek w połowie odległości między kroplówką a mieleniem espresso” (w przypadku...
W żadnym przepisie na ciasto kawowe nie ma kawy, więc dlaczego to się
Mam dzbanek kawy zaparzony dzisiaj, który jest nadal w większości pełny, i chciałbym podać go jutro. Jak mogę go podgrzać bez negatywnego wpływu na
Mam 6 filiżanek Moka (około 250–300 ml), ale chcę przygotować jedną filiżankę kawy tylko dla siebie. Jak zmniejszyć jego obciążenie - zmniejszyć ilość ziaren kawy i ilość wody lub ograniczyć tylko ilość kawy? Czy to obniżenie wpłynie na smak przygotowanej
Kupuję elektryczny młynek, który może zmielić do bardzo drobnego zmielenia kawy po turecku . Ale jedyne dostępne na rynku elektryczne młynki, które do tej pory znalazłem, odnoszą się do kawy espresso (tak jakby producenci nigdy nie słyszeli o kawie po turecku ...) Bardzo kusi mnie, aby zadowolić...
Moja kawa zużywa się zwykle w ciągu 1 tygodnia i jest w nieokreślonym wieku przy zakupie. Czy muszę zrobić coś więcej, aby przetrwała
Natknąłem się na tego bloga, który twierdzi, że kawa jest niesamowita dla naszego organizmu, ale tylko wtedy, gdy nie ma mikotoksyn (toksyn wytwarzanych przez grzyby). Aby je zacytować: Jedno badanie wykazało, że 91,7% zielonych ziaren kawy zostało zanieczyszczonych pleśnią. Dzieje się to zanim...
Za każdym razem, gdy rano biorę moje cappuccino, facet, który sprawia, że bierze szklankę mleka, potrząsa nią, potem kilka razy uderza o stół, a potem robi to samo kilka razy, dopiero po tym wlewa się do Puchar. Dlaczego on to robi? Po co się trząść, potem uderzyć kilka razy, a potem znów...
Chciałbym móc zmielić własne aromatyzowane ziarna kawy - orzech laskowy, francuska wanilia itp. Nie chcę jednak kupować ziaren kawy, które już są aromatyzowane, ale raczej spróbuję odtworzyć metodę zaparzania w domu. Czy wiąże się to z moczeniem fasoli, na jak długo, w jakiej temperaturze ........
Jeśli pójdę zrobić kawę i stwierdzę, że kawa jest trochę stara, posypię trochę mielonego cynamonu w fusie w koszu przed zaparzeniem. Nie użyję wystarczającej ilości cynamonu, aby można było go spróbować w kawie, ale wydaje się, że obniża kwasowość i gorycz. Czy ktoś wie, dlaczego to działa? Czy...
Wiem, że lepiej jest używać świeżo zmielonych ziaren i nie przechowywać ich w ogóle, ale jeśli nie mam innego wyboru, jak mogę najlepiej zachować zmieloną kawę? To pytanie w pewnym sensie dotyczy tego samego, ale odpowiedzi koncentrują się na przechowywaniu pełnych ziaren, a odpowiedzi dotyczące...
Mam dzbanek Bialetti Moka, który robiłem w weekendy kawę. Mam go od kilku miesięcy, ale ostatnio zaczynam zauważać, że kawa wychodzi kwaśna i gorzka . Zgaduję, że robię coś złego. Zastanawiałem się, co może mi brakować ... Uzupełniam go wodą (choć woda z kranu) aż do poziomu zaworu. Łykam kawę,...
Lubię mleko. Pomyślałem więc o robieniu mleka z kawą instant. Mam tutaj kawę, ale mówi, że powinienem użyć wody. Zawsze używam go z wodą i wlewam trochę mleka. Czy mogę używać tylko mleka bez
Przypomniała mi się ta ciekawość przed chwilą, gdy miałem ochotę na kawę i nie mogłem znaleźć normalnych ziaren kawy / fusów (ze względu na fakt, że zwykle nie piję kawy w domu). Nieświadomie kupiłem tę tak zwaną kawę espresso w supermarkecie w sercu włoskiej dzielnicy, a większość napisów na niej...