Pytania oznaczone «storage-lifetime»

17
Jak długo mogę przechowywać wino do gotowania?

Zrobiłem danie, które wykorzystało niewielką ilość wina i teraz zastanawiam się, jak długo uda mi się zatrzymać resztę tego wina następnym razem. Wiem, że nie chciałbyś trzymać dobrego wina do picia długo po otwarciu, ale czy wino jest tak złe, że można go szybko używać do gotowania? Chardonnay,...

17
Jak długo trwa zepsucie maślanki?

Uwielbiam robić naleśniki z maślanki, ale wydaje mi się, że nigdy nie zużyję maślanki, zanim upłynie jej data ważności. Chodzi o to, że jeśli wezmę głęboki powiew „przeterminowanej” maślanki, pachnie ona świetnie (nawet do miesiąca po wygaśnięciu). Jak mogę sprawdzić, czy nadal można...

14
Jak długo jajka pozostają w lodówce poza skorupą?

Upuszczając karton jajek, odkładam artykuły spożywcze. Jajka zostały złamane na tyle poważnie, że pękła błona wewnętrzna i musiałem je usunąć z ich skorup. Poszedłem dalej i od razu użyłem tych jajek (zmieniłem plany obiadowe na quiche). Gdybym tylko roztrzaskał jajka do miski, przykrył je i...

13
Jak przechowywać ser parmezan?

Niedawno miałem szczęście do około 4 funtów pysznego parmezanu. Niestety jest on już podzielony na 4 części, więc jestem prawie pewien, że będzie bardziej podatny na zepsucie niż pojedynczy duży kawałek. W jaki sposób można ustawić blok suchego, twardego sera do długotrwałego przechowywania? Jak...

13
Jak przechowywać czosnek?

Kiedy kupuję czosnek, zwykle umieszczam go w misce na blacie kuchennym lub w spiżarni, a następnie w razie potrzeby zrzucam goździki. Czasami, jeśli czosnek jest już przez jakiś czas, znajduję coś, co wygląda jak zielone kiełki w środku / wyskakujące z goździków. Jaki jest najlepszy sposób na...

12
Plaster miodu w miodzie - jak długo to trwa?

Mam duży plaster miodu (zanurzony w miodzie) w dużym słoju, ale data przydatności do spożycia minęła ponad 4 miesiące temu! Oszczędzałem to na rok lub dwa. Właśnie zdałem sobie sprawę, że data minęła. Czy jest jakaś możliwość, że nadal jest OK? W jakiś sposób mogę być pewien? Tło dla osób, które...