Czasami, gdy nie mam lodówki, nie oszczędzałem słodyczy z mrówek. Jak mogę uratować słodkie rzeczy od mrówek bez lodówki?
Jak mogę gotować ryż z rybami, aby ryba nie była nadmiernie ugotowana lub rozpadła się na mniejsze kawałki? Mięso rybne gotuje się szybko, w znacznie krótszym czasie niż ryż. Czy ktoś chciałby podzielić się sztuczkami lub wskazówkami na ten
Niedawno dowiedziałem się o paskach do pieczenia, które są paskami tkaniny zanurzonymi w wodzie i owiniętymi wokół formy do pieczenia, aby zmniejszyć przenikanie ciepła na boki ciasta, zapobiegając brązowieniu stron i ostatecznie mając idealnie płaskie ciasto. Jeśli celem taśmy do pieczenia...
Robię wołowinę Rachael Ray teriyaki z zieloną fasolą , chociaż podwajam ilość sosu. Zwykle używam suchej sherry (zamiast mirin), 15-20% alkoholu. Biorąc pod uwagę, że sos gotuje się tylko przez kilka minut, ile alkoholu wypali
Chcę zrobić domowe „niegrzeczne” i „miłe” ujęcia na nadchodzące przyjęcie świąteczne, korzystając z przepisów dostarczonych przez pop-upy barów Miracle. „Niegrzeczny” strzał składa się z pałeczek cynamonu nasączonych bourbonem i prostego syropu, ale chciałbym również dodać papryczki chili, aby...
Uwielbiam zupę, ale nienawidzę, jak pachnie w moim
Chciałbym wypróbować sous vide, ale nie chcę inwestować w gadżety, dopóki nie wypróbuję go i nie zdecyduję, że chcę go nadal używać. Pomyślałem więc o najlepszym sposobie wypróbowania go bez budżetu. Jedną z sugerowanych metod online jest użycie chłodziarki do piwa i toreb na zamek błyskawiczny....
Pieczę tarty ananasowe przy użyciu indywidualnych form aluminiowych. Używam kruchego ciasta. Mam trudności z usunięciem ich z form, gdy są gotowe? Próbowałem je usunąć, gdy tylko wyjdą z piekarnika, a także po pozostawieniu ich do ostygnięcia w odpowiednich formach. Bez różnicy, po prostu nie...
Niedawno natknąłem się na przepis na cynamonowe jabłka z patelni. Jednym z kroków było włożenie pokrojonych jabłek na patelnię wraz z pół szklanki wody i mielonego cynamonu. Przypomina mi to instrukcje dotyczące przyprawiania paczek, które obejmują mieszanie zawartości do wody, a następnie...
Możliwy duplikat: co robisz z pozostałą pastą pomidorową? Mam wiele puszek koncentratu pomidorowego i chcę tylko dowiedzieć się, jak je
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Skąd mam wiedzieć, czy jedzenie pozostawione w temperaturze pokojowej jest nadal bezpieczne do spożycia? 4 odpowiedzi wyjąłem mrożoną rybę z zamrażarki we wtorek wieczorem i usiadłem w zlewie wody, jakkolwiek moi rodzice decydowali się na pizzę...
Próbuję zrobić galaretkę z rokitnika zwyczajnego (jak w galaretce dżemowej zamiast żelowej), ale mam problem z odcedzaniem soku. Oto, co dotychczas zrobiłem: zamrozić jagody na gałęziach (to znacznie ułatwia ich zbieranie) rozmrozić jagody, co spowodowało, że trochę jagód już się włączyło, więc...
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Jak długo mogę przechowywać żywność w spiżarni, lodówce lub zamrażarce? 1 odpowiedź 9 marca kupiłem mostek z wołowiną o wysokiej jakości i ze sprzedażą do 12 marca. W lodówce był przechowywany w pojemniku z pianki / plastiku do 16 marca. Kiedy...
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Tańsza alternatywa dla parmezanu? 5 odpowiedzi Wydaje mi się, że nie jestem w stanie tolerować parmezanu (nie przetworzonego sera „o smaku parmezanu”, ale prawdziwy włoski parmezan) - jako dodatek dodaje mi wymiotnych wymiotów, a jeśli jest to...
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Częściowe rozmrażanie, a następnie zamrażanie? 2 odpowiedzi Chcę rozmrozić dużą torbę bezkostnych piersi z kurczaka .... kiedy są jeszcze BARDZO zimne Chcę je marynować i ponownie użyć w ciągu kilku dni i mieć je już w marynacie, aby...
Zastanawiam się, czy do wszystkich wolno gotujących się naczyń należy wlewać wodę? Widziałem, jak mój współlokator wkłada wodę pod wkładkę ceramiczną i chciałbym wiedzieć, czy to właściwa procedura? Nigdy nie posiadałem nowego, a moje ceramiczne wkładki często pękają, chciałbym wiedzieć, czy...
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Ryż z robakiem i być może ich jaja 5 odpowiedzi Nalałem trochę ryżu z torby do szklanki i zauważyłem, że w ryżu porusza się robak (który wyglądał jak ryż). Jak się tam dostał, czy zostałby zapakowany, czy też się wprowadził, odkąd otworzyłem...
Mam spiżarnię w mojej spiżarni, która wygasła 3 lata temu, ale doskonale wygląda i pachnie. Czy nadal można jeść? EDYCJA: Aby wyjaśnić, dzisiaj jest 3 lipca 2018 r., A najlepszą datą mąki jest „2015 SE 04” Pytanie różni się od innych istniejących pytań na ten temat, ponieważ czas, jaki...
Jeśli niewielka część czekolady w kawałkach miałaby kontakt z liśćmi spleśniałych warzyw przez jeden dzień, czy czekolada będzie bezpieczna do jedzenia po umyciu wodą? Jednak tabliczka czekolady nie miała na niej żadnej formy.
Mam zamówienie na 850 kulek do ciasta. W przeszłości używałem topienia cukierków czekoladowych ze sklepu Bulk. Zaproponowano mi jednak świetną ofertę na wafle czekoladowe Callebaut, więc je kupiłem. Powiedz mi, że ta czekolada będzie działać na Cake Balls. Szczególnie zanurzanie i...