Usuwanie zewnętrznej powłoki lub skórki np. Z owoców lub warzyw.
Dokładnie tak, jak mówi tytuł: nie lubię bałagania się w palcach i nie lubię rdzenia. Czy istnieje lepszy sposób niż tylko ...
Siedziałem więc, spoglądając w dół na kontuar, zdając sobie sprawę, że prawdopodobnie miałem dobrą marchewkę lub dwa wióry, które właśnie marnowałem. (no cóż, skompostuję to, ale w tym momencie nie jest to jedzenie). Czy jest jakiś powód, dla którego obieramy marchewki, a nie tylko dobrze je...
Zauważyłem, że wiele przepisów, które wymagają imbiru, wyraźnie wymaga obranego imbiru. Kiedy używam imbiru, nie zawracam sobie głowy obieraniem go. Ponieważ prawie zawsze jest drobno mielona, małe kawałki papierowej skórki są prawie niewykrywalne. Czy jest jakiś powód, dla którego...
To dla mnie jeden z najbardziej irytujących obowiązków w kuchni. Jakie są twoje porady i wskazówki, jak łatwo obrać jajka na
Co powinienem zrobić ze skórką kiwi? Nie mam problemu z jego smakiem i jedzeniem, kiedy jestem sam. Czy to w jakikolwiek sposób szkodzi mojemu
W kasztany na otwartym ogniu pytanie przypomniało mi: Czy jest jakiś trik do obierania kasztanów łatwo? Zawsze kończę z kawałkami owłosionej skóry przyklejonymi do kasztanów (ick) i / lub przyczepionymi pod moimi paznokciami (ouch). Zwykle pieczemy je w piekarniku (oczywiście po odpowiednim...
Nie mogę znieść rdzenia na owocach cytrusowych. Wydaje się, że pomarańczowe mandarynki w puszkach są magicznie usuwane z otaczającej je zewnętrznej błony. Wiem, jak pokonać owoce cytrusowe, i właśnie to robię, gdy chcę je zjeść, ale te w puszkach nie wydają się być pokrojone. Czy ktoś wie, czy...
Robienie solidnych kawałków z dojrzałego awokado to trudna sprawa (dla mnie zresztą). Jaki jest najlepszy sposób na usunięcie skórki i pestki, nie kończąc się kupą zielonej papki? Czasami mogę usunąć skórkę bez zbyt dużo trudności, ale ten dół zawsze sprawia mi smutek....
Niedawno zrobiłem kliny ziemniaczane w piekarniku. Przepis ten podzieliłem się z moim krewnym, który upomniał mnie za to, że nie obrałem czerwonych ziemniaków przed ich pieczeniem. Twierdzi, że na skórze znajdują się choroby i wirusy, więc złuszczanie go pozbędzie się. Pieczę to, więc zakładam, że...
Jestem profesjonalistą w krojeniu cebuli. Zawsze mam problem. Papierowa skóra jest tak trudna do zerwania i nigdy nie jestem pewna, ile warstw zedrzeć. Czy ktoś ma jakieś pewne wskazówki na temat obierania cebuli w 2,5 sekundy za każdym
Wydaje się, że wszyscy uważają, że konieczne jest obieranie pomidorów przed konserwowaniem lub mrożeniem. Ponieważ nie obieram pomidorów podczas gotowania z nimi (zupy, salsa itp.), Zastanawiam się, czy mogę je zamrozić bez obierania. Czy zamrażanie / konserwowanie ma coś wspólnego z fakturą...
Ten przepis wymaga gotowania gotowanych złotych ziemniaków Yukon ze skórkami, a następnie ich obierania. Naprawdę nie wiem dlaczego, po prostu postanowiłem to zrobić. Uważam, że nie jestem w stanie obrać gotowanych ziemniaków w rozsądnym czasie, ponieważ są miękkie, śliskie i bardzo gorące....
Czy istnieje sposób na poluzowanie skóry przed obieraniem kiwi za pomocą noża lub obieraczki? Nie jestem zręczną ręką z nożem do obierania i podejrzewam, że nadszedł czas, aby kupić obieraczkę z ostrzejszym ostrzem, ale wszelkie wskazówki dotyczące techniki obierania w odniesieniu do kiwi są mile...
Wygląda na to, że pomyślałem ... Kiedy gotuje się ziemniaki w wodzie lub na parze , jaki jest efekt obierania ziemniaków przed vs. po procesie gotowania? Czy w ogóle ma znaczenie, czy są obrane przed czy po? wrt. ogólnie smakować wrt. do „tekstury” gotowanych ziemniaków, gdy są dalej...
Obieranie owoców gruszy kaktusowej, lub lepiej znane w niektórych sklepach spożywczych jako opuncja (lub tuńczyk, figa indyjska) może być bolesne z powodu cierni. Skórka owocu pokryta jest drobnymi igłami (zwanymi glochidami ). Są tak cienkie, że nawet nie czujesz ich, gdy wchodzą w twoją skórę....
Dwa znane fakty na temat granatów: są pyszne są bólem do obierania ręcznie znasz jakieś skuteczne sposoby obierania granatów? przez „efektywny” rozumiem dwie rzeczy: szybki minimalna liczba „bolących” arilów bądź
Mam przepis, który wymaga obierania pomidorów. Odkryłem gdzie indziej, że często robi się to poprzez gotowanie i pozwalanie skórze unieść się podczas tego procesu. Czy jest coś jeszcze, co może to ułatwić? Nawet po ugotowaniu są nadal trudne do
Czy podczas obierania słodkich ziemniaków powinienem po prostu obrać zewnętrzną warstwę, czy też powinienem również obierać białą część, aż uderzę w pomarańczę? Czy powinienem iść dalej, dopóki nie będzie ciemno
Jaka jest najlepsza / najłatwiejsza metoda obierania
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Jak mogę usunąć skórkę i pestkę awokado, nie zmieniając całości w papkę? 5 odpowiedzi Jest to problem, który naprawdę mam za każdym razem, gdy chcę je obrać. Przez lata używałem widelców, łyżek i noży, ale zawsze awokado ulega uszkodzeniu,...