Lubię używać plastikowych pojemników do mikrofalówki, aby zabrać ze sobą lunch, ponieważ są one lżejsze niż wersje Pyrex / szklane. Jednak podgrzewanie jedzenia powoduje nieestetyczne
Moja dziewczyna i ja myślimy o przygotowaniu w tym roku olejków smakowych na prezenty świąteczne (nikomu nie mów!). Czytaliśmy online, że świeży czosnek stanowi zagrożenie dla zdrowia, gdy jest przechowywany w temperaturze pokojowej, ponieważ środowisko o niskiej kwasowości i beztlenowe jest...
Dzisiaj widziałem Gordon Ramsay Kitchen Nightmares. Niezależnie od rzekomej natury „rzeczywistości”, powiedział, że lodówki w jego londyńskiej restauracji są sprzątane dwa razy dziennie. Czy jest to nadmierne czy zgodne ze standardowymi wytycznymi higienicznymi? Co z kuchnią i pomieszczeniami do...
W sobotę wyciągnąłem paczkę dziczyzny z zamrażalnika do rozmrożenia i mam nadzieję, że zrobię z niej stroganoff tej nocy. Jednak dziś rano zauważyłem, że opakowanie (w misce) naprawdę wypuściło dużo krwi. Mam tutaj kilka pytań: Nie było dużo powyżej 40 ° F (4,4 ° C), ale czy mam problemy z...
Moczyłem trochę fasoli w wodzie o temperaturze pokojowej przez noc, od 18:00 (biała fasola granatowa). Jak długo mogę trzymać je w wodzie, zanim będę musiał z nich korzystać? Czy wytrzymają około dnia w temperaturze pokojowej i w wodzie, czy powinienem opróżnić i przechowywać w lodówce, czy też...
Czy możesz mi zasugerować, jak zapobiegać dostawaniu się ryżu przez bardzo małe owady w kolorze czarnym, one naprawdę irytują nas, rozkładając cały dom i bardzo przeszkadzając mojemu małemu dziecku. Jestem z Hyderabad w
To pytanie ma już odpowiedzi tutaj : Mothballs w spiżarni: czy bezpiecznie jest tam przechowywać żywność? (2 odpowiedzi) Zamknięte 2 lata temu . Wrzuciłem kulki moli do szafek kuchennych około miesiąc temu, teraz za każdym razem, gdy otwieram szafki, wszystko, co...
Zastanawiałem się, jaka temperatura jest odpowiednia do przechowywania miodu kupionego w sklepach? Teraz latem może wynosić około 30+ Celsjusza, a nawet prawie 40 pewnego dnia. Czy sugerujesz trzymanie miodu podczas jedzenia w lodówce? Jeśli nie, jaką szkodę może to
Zauważyłem, że banan w lodówce zmieni kolor na czarny już za kilka godzin. Dlaczego
Jakie jest najlepsze miejsce i sposób przechowywania ziemniaków, aby były najdłużej
Moi rodzice właśnie wrócili z Bostonu. Ponieważ opiekowaliśmy się ich psem, kupili nam 2 żywe homary jako „dziękuję”. Nazwaliśmy ich Pinchy i James. Kupiono je w sobotnie popołudnie i polecieli do domu styropianem z lodem i mokrą gazetą. Facet, który sprzedał je moim rodzicom, powiedział, że...
Słyszałem, że możesz pozostawić kamień do pizzy w piekarniku przez cały czas, zasadniczo przechowując go tam. O czym należy pamiętać, wykonując tę czynność (rodzaj piekarnika, umieszczenie kamienia itp.)? Obecnie mam piekarnik gazowy z elementem znajdującym się wewnątrz szuflady brojlerów...
Kiedy przechowuję bazylię w lodówce, czasami robi się brązowa. Czy nadal jest użyteczny? Czy dotyczy to również tajskiej bazylii? Wyrzucenie wszystkiego po 2-3 dniach wydaje się marnotrawstwem. Jak mogę temu
Mam nadzieję, że rozwiąże to długą debatę, którą prowadzę z przyjaciółmi. Heinz Tomato Ketchup (wersja brytyjska zawiera cukier z buraków, a nie HFCS jak wersja amerykańska) Zwykle uważam, że keczup powinien mieszkać w lodówce po otwarciu, ponieważ jestem prawdziwym zwolennikiem instrukcji...
Kilka razy widziałem propozycję owinięcia łodyg bananów, aby zapobiec ich dojrzewaniu. Jednak co najmniej jedna osoba, która opowiadała się za tym, przyznała, że było to oparte na błędnej interpretacji badania: Zrobiłem niepoprawny skok wyobraźni na temat produkcji etylenu i odcięcia,...
Obecnie pieczę partię chleba na zakwasie. Moja ostatnia partia wyszła idealnie z twardą skórką i gryzącym wewnątrz. Mój problem polega na tym, jak przechowywać chleb tak, aby skorupa była twarda. Jeśli włożę go do plastikowej torby, skorupa mięknie w ciągu kilku godzin i obawiam się, że chleb...
Kiedy kupuję czosnek, zwykle umieszczam go w misce na blacie kuchennym lub w spiżarni, a następnie w razie potrzeby zrzucam goździki. Czasami, jeśli czosnek jest już przez jakiś czas, znajduję coś, co wygląda jak zielone kiełki w środku / wyskakujące z goździków. Jaki jest najlepszy sposób na...
Mam niebieską plastikową pokrywkę do mojego szklanego pojemnika Anchor. Zauważyłem, że pokrywa jest bardzo lepka w dotyku z obu stron. Dokładnie wyczyściłem mydłem, ale nadal jest lepki. Ta pokrywka powinna być bezpieczna dla kuchenki mikrofalowej, ale nigdy jej nie użyłem podczas podgrzewania...
Słyszałem, że nie powinieneś trzymać bananów w misce z innymi owocami. Ale wszyscy razem wyglądają na tak szczęśliwych. Chciałbym zobaczyć tutaj naukę ścisłą. Lub przynajmniej udokumentowana i powtarzalna obserwacja. Na przykład czytam wielu ludzi, którzy mówią po prostu „to gaz etylenowy”, ale...
Niedawno miałem szczęście do około 4 funtów pysznego parmezanu. Niestety jest on już podzielony na 4 części, więc jestem prawie pewien, że będzie bardziej podatny na zepsucie niż pojedynczy duży kawałek. W jaki sposób można ustawić blok suchego, twardego sera do długotrwałego przechowywania? Jak...