Pewnego dnia natknąłem się na receptę „zastrzyk soku” / „napój przeciwzapalny”, który zawiera następujące składniki: cytryna (w plasterkach) imbir (w plasterkach) kurkuma (w plasterkach) cukier woda Powyższe składniki powinny gotować się przez 45 minut, a następnie być gotowe do picia. Jednym...
Robię sos pomidorowy. Planuję dziś przyrumienić kilka rodzajów mięsa i drobiu, a jutro skończę gotować je w sosie pomidorowym. Czy jest jakiś problem zdrowotny, który powinienem martwić się o częściowo ugotowane mięso, które spędzę całą noc w lodówce przed włożeniem ich do mojego sosu pomidorowego,...
Suszonej fasoli. Namoczone przez noc. Osuszony. Jak długo mogę przechowywać je w lodówce przed użyciem?
Mam nadzieję, że to nie jest OT. Ciężko walczę z małymi muchami i innymi robakami, które utknęły wokół mojego wentylatora, ale najgorszą częścią jest osłona żarówki. Czy można coś zrobić, aby temu zapobiec? Mój wentylator z kapturem (który szczęśliwie wypuszcza powietrze na zewnątrz) jest narażony...
Jak na poniższym zdjęciu ryż do sushi jest przezroczysty, a kiedy zrobię domowy ryż do sushi, będzie biały jak śnieg? Ryż moczę w wodzie przez 2 godziny. A tak przy okazji, dlaczego czasami nawet przy dobrym nożu, kiedy kroję rolkę sushi, składniki wewnętrzne zaczynają odpadać i mają kawałki...
Ktoś przyniósł mi trochę truskawek. Po umyciu i owinięciu chusteczką znalazłem czerwony kolor w tkance. Moje pytanie brzmi czy naturalny truskawkowy kolor to zrobi? A może pomalowano kolor, aby truskawki wyglądały dobrze?
Pieczę własny chleb na zakwasie (pełnoziarnisty). Przepis wymaga dodania 2 łyżek stołowych cukru z odrobiną mleka, aby zacząć, dobrze ... zaczęło się. Myślałem o zastąpieniu go syropem z trzciny cukrowej (niesiarczonej melasy), ponieważ zawiera on więcej mikroelementów. Czy to dobry...
Zapomniałem dodać wanilii pod koniec robienia kremu waniliowego na ciasto eclair. Czy mogę dodać go teraz, gdy był w lodówce przez noc? Zamierzam również złożyć bitą
Zrobiłam herbatę Celestial Seasoning Sleepy Bear i odstawiłam za długo, a zrobiło się chłodno i po prostu nie miało to na mnie takiego samego wpływu, jak wtedy, gdy normalnie ją piję.
Kiedy przechowuję resztki w plastikowych naczyniach i jem później, czasami smakuję plastik. Mam szklane pojemniki z pyreksu i nie pozostawiają tego posmaku, ale chciałbym móc korzystać z moich plastikowych naczyń, ponieważ mam ich tak dużo. Czy istnieje specjalny sposób czyszczenia plastikowych...
Robię ciasto lodowe na urodziny moich braci. Wkładałem lody na pierwszą warstwę ciasta i wkładałem do zamrażarki. Nie mogłem skończyć wkładania lodów, ponieważ topniało, próbowałem położyć na nich więcej lodów 15 minut później, ale wszystko topiło się w każdym miejscu. Znowu włożyłem go do...
Jaki jest cel olejów kuchennych w przepisie? Co to dodaje do potrawy? Jeśli usuniemy go z naczynia, co to pogorszy. Czy to kremowość, smak czy coś innego? Czego używali ludzie, gdy nie było olejów
Zrobiłam czekoladowy chip i chrupiące ciastko. Ale dodałem dwa razy masło, nie zdając sobie sprawy z tego, co zrobiłem. Schłodziłam ciasto do następnego dnia. Następnego dnia, kiedy wyjąłem ciasto z lodówki, było twarde jak twarde i zdałem sobie sprawę, że włożyłem do niego dużo masła. Więc moje...
Na przykład; 1) 100 ml wody + 4 łyżki liści zielonej herbaty 2) 100 ml wody + 12 łyżek liści zielonej herbaty Czy w wyniku drugiego pojawi się wyższa zawartość EGCG i kofeiny? A może istnieje górna granica ilości wchłanialnej? Jeśli nie, ile może wystąpić różnica? 3x zawartość...
Dostałem kg mielonej wołowiny i zalałem nią dwie łyżki soli. Włożyłem też dużo przypraw, takich jak papryka, czarny pieprz, ziele angielskie, tumeric, dużo czosnku i dwa łyżki octu. Zasadniczo jest to kiełbasa ormiańska. Wszystko dobrze wymieszałem, włożyłem do czystego pończochy zawiązanej na obu...
Mam krewetki. Nie jestem pewien, czy jest to surowe i co z nim zrobić, aby było bezpieczne do jedzenia. Nie szukam przepisu, ale metodę przygotowania tych krewetek. Wiem, jak obrać krewetki, czy mam je ugotować? Smażyć je? Czy wyglądają dla ciebie surowo? Czy mogę jeść surowe krewetki? Jeśli nie,...
Jednym z najważniejszych elementów konserwacyjnych w domu jest utrzymanie garnków w doskonałym stanie. Uważam to za zdecydowanie najważniejszy przedmiot dla majsterkowiczów, aby zachować zdrowie w domu. Czasami stwierdzam, że są jakieś szczególnie odporne pozostałości. Biała warstwa...
Podczas konserwowania sosu pomidorowego dzisiaj metodą kąpieli wodnej trzy pokrywki „wypychają się na zewnątrz” podczas kąpieli wodnej. Po ich usunięciu pod koniec okresu konserwowania wszyscy wydawali się uszczelniać, ale nadal mają wgniecenie, w którym zostali wypchnięci. Co to spowodowało i czy...
Właśnie kupiłem żeliwną maszynkę do mielenia mięsa; użyłem go po raz pierwszy do zmielenia pieczeni na hamburg. Kiedy skończyłem, wokół uchwytu było trochę czarnej pozostałości i oznaczało to, że ma w sobie ciemne plamy. Czy to normalne, czy powinienem wyrzucić mięso?...
Orzechy nie są bardzo popularne w moim regionie, po raz pierwszy mam tego rodzaju orzechy, czy możesz mi powiedzieć, jak się nazywa? Dziękuję