Jestem nowy w używaniu nasion chia. Moczyłem je w wodzie przez około godzinę i nie było znaczącej różnicy w wielkości. Według stron internetowych może wzrosnąć około 12 razy w stosunku do pierwotnego rozmiaru. Ile czasu musi mieć maksymalny
Czy istnieje sposób oszacowania zużycia soli w przypadku gotowanego mięsa? Tj. Miałem 500 gramów mięsa gotowanego w 2 litrach wody z 5 gramami soli rozcieńczonej w tej wodzie. Jeśli woda ma zostać usunięta, ile soli pozostanie w
Mam zamiar zrobić sos śliwkowy i zamówiłem słoiki Stagioni 10 1/2 oz. Używając tylko słoików kulowych, nie jestem pewien, czy rozumiem dlaczego ich strona internetowa mówi, aby usunąć z wody i umieścić do góry nogami przez 15 minut : W przypadku preparatów wymagających gotowania (np. Dżemy,...
Próbuję zidentyfikować rodzaj sushi, który znajduje się w prawym dolnym rogu tego zdjęcia pokazującego coś, co wydaje się być głównie sushi nigiri. Żółty, gąbczasty. Czy ktoś może wymienić, co to za ryba / mięso / inne? (z
Pieczę się już nie tak długo i zwykle przeglądam sieć i setki książek, które mam w domu, zanim spróbuję przepisu. Jest jednak jedna rzecz, której po prostu nie mogę znieść. Ilekroć upieczone jest ciasto lub coś z jajami, dostaję naprawdę mocnego zapachu jajecznego, który mnie odstrasza. Nawet...
Ugotowałem makaron dziś wieczorem na kolację dla moich rodzin i ugotowałem go „al dente”, a następnie ugotowałem w sosie. Niespodzianka była niespodziewana. Sprawdziłem to i najwyraźniej musi to być „molto al dente”. Zastanawiam się teraz, jak będę w stanie stwierdzić, czy mój makaron jest „molto...
Użyłem drożdży, wody, mleka, jajek, cukru i mąki w cieście. Zapomniałem położyć masło według przepisu. Moje ciasto już wzrosło. Czy mogę dodać masło po jego podniesieniu lub czy mogę coś zrobić z tego, co już mam?
Gdzieś przeczytałem (był to przepis na ciasto waniliowe, IIRC), że 3/4 szklanki jogurtu i 1/4 mleka to maślanka. Przepis ( herbatniki maślane ) wymaga maślanki i chciałbym wiedzieć, czy mogę użyć tej formuły do przygotowania
Próbowałem googlować, ale ciągle dostawałem przepisy. Kupiłem powolną kuchenkę (Proctor-Silex 33043 4-Quart Slow Cooker) , która wydawała się mieć dobre recenzje. Jednak staram się robić zapasy, które normalnie gotowałbym przez ponad 12 godzin, za każdym razem, gdy robię to bąbelkowo. Nie oznacza...
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Skąd mam wiedzieć, czy jedzenie pozostawione w temperaturze pokojowej jest nadal bezpieczne do spożycia? 4 odpowiedzi Przez dwanaście godzin zostawiłem mleko w dzbanku, kupiłem nowe. Czy nadal można pić
Czy istnieje powód, dla którego, przynajmniej w USA, że: 1) na suchym chlebie zazwyczaj jemy masło orzechowe ORAZ galaretkę, a nie jedną; 2) ale na grzance zazwyczaj jemy masło orzechowe LUB galaretkę, a nie
Mam zamiar przygotować chilli con carne. Znalazłem więcej przepisów, niż bym nawet chciał. Mam dość pojęcia, jakie składniki i przyprawy włożyć. Ostatnie pytanie dotyczy tego, czy użyć czekolady, proszku kakaowego czy nic. Jak meksykańczycy gotują chili con carne?...
Mam problem z niektórymi żeliwnymi rusztami grillowymi pokrytymi emalią. Mam tego grilla od kilku lat, nie mieszkam na plaży (sól), nie pada dużo deszczu i przechowuję go na zewnątrz, ale chowam go, gdy nie jest używany. Jednak w tym momencie mocno podejrzewam, że przebarwienia to rdza, a nie stary...
Mam puszkę 16 uncji mieszanych orzechów, których etykieta mówi Serving Size 1oz Serving Per Container 16 Mam puszkę 454 g mrożonej fasoli pinto, której etykieta mówi Serving Size 1/2 cup (124g) Servings Per Container about 3.5 Co oznacza „wielkość porcji”? Czy oznacza to odpowiednią ilość...
Mam duże koło serowe gouda, które muszę przeciąć najpierw na pół, potem ćwiartki itp. Widziałem koła serów rozbite za pomocą narzędzia do nacinania i to, co wydaje się być narzędziem z klinem. To narzędzie klinowe jest używane zamiast cięcia. Czy ktoś wie, gdzie mogę dostać te narzędzia lub...
Jestem miłośnikiem fasoli i zauważyłem, że różne rodzaje ziaren różnią się znacznie pod względem ilości potraw wymaganych do uzyskania równego poziomu delikatności. Np. Podczas gdy gotuję małą fasolę Lima łącznie tylko około 1,5 godziny, uzyskanie podobnej delikatności z fav zajmuje do 3 godzin....
Jaki jest najlepszy sposób na przygotowanie owsa z mlekiem, gdy nie ma dostępnej kuchenki mikrofalowej? Nie jestem pewien, jak mogę go rozgrzać, nie spalając mleka ani nie psując
Chcę zredukować tłuszcz ze względów zdrowotnych. Czy ktoś może mi powiedzieć beztłuszczowy zamiennik oleju do gotowania (bez pieczenia), który nie pogorszy smaku potrawy? Proszę o substytut smażenia / smażenia warzyw i gotowania curry. Na przykład, kiedy gotuję chow mein, czego mam używać zamiast...
Jestem pewien, że zdarzyło się to wcześniej ... przynosisz sernik na imprezę, ale tylko po to, aby zrozumieć, że przepis, który używasz, mówi, że go schładzasz przez 12 godzin! Czy jest na to jakiś sposób? Czy wyjdzie okropnie, jeśli spróbujemy użyć zamrażarki? Nasz przepis głosi chłód przez 12...
Alergie na orzechy obecne w skracaniu warzyw z pekanów do smażenia lub czy się