Niedawno kupiłem kilka roślin mięty ogrodowej, a wydajność była całkiem niezła. Jednak uderzyłem trochę. Wypróbowałem kilka różnych metod suszenia i parzenia, od suszenia w piecu do suszenia powietrzem, od luźnych liści w czajniku do ekspresu do kawy (zarówno świeżego, jak i suszonego) i wydaje...
Nigdy nie byłem profesjonalistą w robieniu naleśników. Próbowałem wczoraj, robiąc je, używając tego przepisu : Składniki 1½ szklanki mąki (375 ml) 2 jajka 600 ml mleka szczypta soli metoda Wymieszaj wszystkie składniki, aż na górze mieszanki pojawią się pęcherzyki. Następnie po prostu wlać...
Uwielbiam mieszać frytki, ale nigdy nie byłam zadowolona z rezultatów używania mojego elektrycznego woka nonstick 2400w. Kupiłem ładną ciężką stalową i wiem, że potrzebuję palnika gazowego, ale nie jestem pewien, jakiej mocy naprawdę potrzebuję? Mój bbq ma boczny palnik wyjściowy 12000btu...
Dlaczego umieszczają owoce na dnie jogurtu? Dlaczego nie na górze lub po prostu
Zamierzamy kupić dużą ilość suszonej fasoli. Będzie on głównie używany dla Chili. Nigdy wcześniej ich nie używałam, więc przepraszam, jeśli to brzmi jak głupie pytanie. Czy musiałbym moczyć fasolę przez noc, a następnie dodać je lub czy oni sami zrobiliby zamówienie, jeśli wolno gotuję chili przez...
Próbuję zrobić Injera tradycyjnie, bez żadnego startera, po prostu mąkę teff (biała) i wodę (woda z kranu). Wymieszałem i wyszedłem do miski przykrytej ręcznikiem do naczyń w mojej kuchni. Po 60 godzinach zauważyłem, że powierzchnia (tylko powierzchnia) była szara z pleśnią, coś poszło nie tak!...
Zastanawiam się nad zrobieniem kilku panettonów na prezenty świąteczne w tym roku. O której godzinie poleciłbyś? To pytanie jest w dużej mierze motywowane przez potencjał, który może zepsuć lub zestarzeć; ale także, jeśli jest jakiś czas dojrzewania, dobrze byłoby wiedzieć. Domyślam się, że poziom...
Filiżanka kawy, która jest opisana jako 8 uncji (na przykład) utrzyma tę ilość napełnioną do góry wargi filiżanki lub na innym dowolnym
Niedawno kupiłem kilka z nich od sprzedawcy owoców w Sierra Leone. Po prawej stronie jest kamień po zjedzeniu owoców. Są małe, podobnej wielkości do limonki lub kiwi. Zapytałem panią, jak to się nazywa, ale po prostu spojrzała na mnie, jakbym był szalony w kamiennej ciszy (już kupiłem i...
Jestem typem faceta szybkiego chleba (chleb dyniowy to moja ulubiona). Uwielbiam moje stalowe patelnie pokryte teflonem, dopóki nie zaczną się łuszczyć i rdzewieć, i muszę kupić nowe, aby nie dostać schmutza na moich skórkach. Dwa tylko trochę mnie ugryzły, więc nadszedł czas na nowe i chciałbym...
Wciąż uczę się gotować, a wczoraj podczas gotowania nakładałem zbyt dużo soli na mięso. Co mogę zrobić, aby nie marnować mięsa? Nadal mam trochę surowego mięsa, ale obawiam się, że będzie zbyt słone, jeśli zmieszam oba razem. Słyszałem, że mogę umieścić mięso we wrzącej wodzie, aby spróbować pozbyć...
Co mogę zrobić, aby uniknąć super mocnego smaku wodorostów podczas robienia sushi? Wcześniej pakowałem sushi w wodorosty i absolutnie uwielbiam to, jak smakuje bułka. Jednak próbowałem zrobić własne sushi w domu i wszystko poszło dobrze, ale w chwili, gdy coś przekąsiłem, smakowało jak czyste...
Robiłem co następuje i zastanawiałem się, czy istnieje termin określający, jak wytwarzam sos serowy? Najpierw dostaję bryłę masła, a następnie widelcem zagniatam trochę mąki. Jestem pewien, że jest na to fantazyjny termin francuski. Robię mieszankę mąki w rondlu, z dwiema łyżkami mąki i około...
Kiedy idę do restauracji w kaczce po pekińsku, zawsze przynoszą pyszną kaczkę, prezentują ją i znajomym, mnie i członkom rodziny, a następnie kroją kilka kawałków na małe bułeczki, dodają sos hoison, warzywa i następnie rozdaj nam do jedzenia. Wtedy wydaje się to niemal szokujące, zabierają naszą...
Czy istnieją jakieś rzeczywiste różnice między utrzymywaniem zakwasu na gęstej konsystencji podobnej do konsystencji w porównaniu z bardziej wodnistą konsystencją? Oprócz ogólnych myśli, że grubsze są łatwiejsze do
Właśnie dostałem swój pierwszy żeliwny odlew. Poszedłem, aby usunąć wosk i teraz jestem w trakcie przyprawiania go. Do tej pory dwa razy uzyskał olej i 200 ° C po 1 godzinie, a teraz ma dziwny kolor. Wygląda lepko, ale tak nie jest. Czy to normalne? I - dlaczego są takie miejsca, które są tak...
Próbuję zrozumieć, czy bezpiecznie jest jeść liście herbaty. Nie jako wieczorny posiłek, więcej o tym, czy zrobię drinka z luźną herbatą liściastą i zostawię liście na dnie napoju i wypiję trochę, czy spowoduje to jakiś zły efekt (picie 10 filiżanek dziennie). Moje badania w Google przynoszą wiele...
Dostałem świeżego kurczaka od Smitha, spłukałem go, przyprawiłem i wcale nie pachniał. Włożyłem go do naczynia do pieczenia mojej teściowej, upiekłem i pachniał tak dobrze w domu podczas pieczenia. Służyłem tylko mężowi, żeby wypluł. Smakuje w 100 procentach jak ryba. Bez zapachu, smaku. Co to może...
Gotuję dippy w następujący sposób: Zagotuj patelnię z wodą (wystarczającą ilość wody, aby pokryć jajka) Delikatnie opuść średniej wielkości jajka (zwykle tylko jeden lub dwa) do wody Zmniejsz ciepło do gotowania na wolnym ogniu Czas na 4 minuty Problem polega na tym, że kiedy...
Wszyscy wiedzą, że kupowanie luzem zwykle oszczędza pieniądze. Moje pytanie dotyczy kupowania i zapisywania masowych warzyw w puszkach i przedmiotów tego rodzaju. Czy możesz podzielić dużą lub przemysłową puszkę, na przykład zieloną fasolę lub ser nacho, na słoik z masonem, uszczelnić próżniowo...