Właśnie wyciągnąłem paczkę mrożonego szpinaku i zauważyłem ostrzeżenie „Gotuj z zamrożonego, produkt należy ugotować przed spożyciem”. Znalazłem to samo na opakowaniu mrożonego groszku i jestem pewien, że widziałem to już wiele razy na warzywach, które często są spożywane na surowo, gdy są świeże....
Dzisiaj robię jagnięcinę. Kupiłem stojak na lokalnym targu rolników i był nieco mniej zamrożony niż się spodziewałem. Mogę (i zrobiłem) to samo, ale wydaje się, że w dużej ilości tłuszczu odciętego z górnej części żeber było dużo mięsa. Nie jestem do końca pewien, jak się nazywa („mięso z...
Marynowałem kurczaka przez noc, posypałem mąką do smażenia i nie gotowałem. Jak najlepiej przechowywać go do smażenia w późniejszym
Dziś rano miałam przygotować przepis na chili w nocy w powolnej kuchence, ale zapomniałam. Teraz jest już za późno, aby rozpocząć przepis jak zwykle i ugotować go na niskim poziomie. Jednak nie jest za późno, aby moja żona w domu przygotowała składniki i gotowała je na wysokim poziomie przez 4...
Ogólnie słyszałem, że większość przepisów jest przeznaczona do pieczenia w metalowych naczyniach. Słyszałem również, że szkło będzie gorętsze niż metal, dlatego powinienem gotować je w niższej temperaturze na dłużej. Czy ktoś wie, czy te stwierdzenia są prawdziwe? Czy mam zamiar wypalić krawędzie,...
Na tej stronie pojawiło się wiele pytań dotyczących kwiatu pełnego ziarna pszenicy, ale prawie wszystkie z nich koncentrują się na pieczeniu. Chciałbym wiedzieć, jaki jest efekt smażenia mąki pełnoziarnistej pod względem smaku, tekstury i złożoności prawidłowego wykonania smażenia. Słyszałem...
Obecnie mam około 8 różnych zakwasów zakupionych w innych lokalizacjach. Wszystkie mają ponad 5 lat, zastanawiam się, czy wszystkie stały się takie same. Słyszałem o tej debacie, ale nie ma ostatecznej odpowiedzi i chciałbym wiedzieć, czy ktoś ma z tym
W moim lokalnym supermarkecie mają 2 rodzaje mięsa z kaczki: coś o nazwie magret i coś o nazwie filet. Gdybyś poprosił mnie o rozpoznanie, który jest oparty na samym mięsie, nie byłbym w stanie powiedzieć różnicy. Wydaje się również, że nie ma dużej różnicy w cenie: obie są nieco poniżej 21 EUR /...
Patrzę na ten przepis na bezglutenowe klopsiki z kurczaka i stwierdziłem, że ten krok jest dziwny. Czy ktoś wie, jaki jest cel? Czy ma to związek z brakiem glutenu, czy może w jakiś sposób pomaga związać kulki ze sobą? Jeśli tak, jak to działa? Dodaj 1/3 mielonego kurczaka i gotuj, aż się...
Powiedziano mi, że palenie drewnem owocowym z korą jest trujące. Powiedziano mi również, że nie ma nic złego w używaniu „szczekanego drewna” - że jest to tylko kwestia osobistego gustu. Która
Robię czekoladowe ciasteczka bez cukru przy użyciu następujących składników: śruty kakaowe, 1 i 1/4 filiżanki chleb świętojański, 1/4 szklanki margaryna, 125 g mąka, 50 g stevia, 1 łyżka stołowa esencja waniliowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki 2 jajka Jak mogę sprawić, by...
Co dokładnie daje węgiel drzewny z grilla? Czy dymny smak zdarza się, jeśli palisz drewno na węgle, a następnie używasz węgli do gotowania? A może dzieje się to tylko wtedy, gdy korzystasz ze sklepu kupujesz bryłki / brykiety z węgla drzewnego?
Czy zamiast za każdym razem kupować brykiet lub brykiet z węgla drzewnego, czy mogę po prostu spalić brzozę i wykorzystać ją jako ciepło do grillowania na węgiel
Opisy na stronach internetowych Yorkshire (reprodukowane poniżej) są dość niejasne. Jest link do „Więcej informacji”, ale to po prostu prowadzi do betty.co.uk, gdzie te same informacje są przedrukowywane. Złoto jest droższe. W tej chwili na betty.co.uk za pudełko 160 torebek (500 g), Yorkshire...
Zdałem sobie sprawę, że w moim domu przeżywamy dużo kwaśnej śmietany i chcę zacząć robić około pół litra lub dwa razy w tygodniu w miesiącach letnich. Badam od kilku godzin i chociaż nie znalazłem żadnej kultury kwaśnej śmietany wielokrotnego użytku, nie znalazłem żadnego powodu, dla którego nie...
Natrafiłem na ten film na Facebooku, który rzekomo demonstruje jakąś technikę robienia „kawy egipskiej”. Co dokładnie pokazuje film? Gdzie mogę przeczytać więcej na temat tej techniki parzenia kawy i związanego z nią sprzętu
Włączam elektryczny piekarnik płaski do samoczyszczenia. Ogrzało to górę piekarnika. Następnie wybieliłem płaskowyż. Wybielacz odparował i prawie uniemożliwił oddychanie. Cały pokój jest teraz nie do utrzymania z powodu oparów. To nie jest zwykły zapach wybielacza. Nie mogę oddychać, kiedy jestem w...
Dostaję mieszane porady na temat przygotowywania suszonej dziczyzny w domu. Niektóre osoby / miejsca zalecają gotowanie dziczyzny do wewnętrznych 160 stopni w piekarniku przed odwodnieniem, aby zabić wszelkie potencjalne bakterie, które mogą być obecne. Poinformuj, kto nie gotuje / nie gotuje przed...
Dzisiaj parzę małże i przypominam sobie, aby mój przyjaciel ostrzegał mnie w żadnym wypadku, że nie powinienem jeść żadnego małża, który pozostaje nieotwarty po parowaniu. Kazał mi wyrzucić te uparte małże, ale zastanawiam się, dlaczego. Czy jest problem z otwieraniem i zjadaniem ostatniego...
Chcesz poprawić ten post? Dodaj cytaty z renomowanych źródeł, edytując post . Wpisy z nieposiadaną zawartością mogą być edytowane lub usuwane. Od lat jem świeże i solone oliwki. Lubię oliwki z pestkami i zwykle konsumuję cały dół bez jego usuwania. Niedawno zwrócono...